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【北海道釧路町】北海道産 ホタテ貝柱 約250g×4コ(合計1kg)
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【北海道釧路町】北海道産 ホタテ貝柱 約250g×4コ(合計1kg)

17,000

小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。

【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。

【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間〜6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。

1玉1玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。

発送時期 2024年1月以降順次発送
配送方法 冷凍

返礼品情報

内容量 ホタテ250g×4パック(約250g当り17〜18玉程度)
賞味期限 -
原産地 北海道
加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)
アレルギー表示 -
提供 ヒロセ

注意事項・その他

配送外エリア なし
寄附金受領証明書送付目安 概ね2週間程度でお届けしております。
注意事項 ※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。
  • 釧路町では「自治体マイページ」からオンラインでワンストップ特例申請が可能です。添付の書類をご用意頂く必要もございませんので、是非ともご利用ください。
    https://mypg.jp/
  • システムの都合上、複数種の返礼品を一度にご注文いただくことができません。ご不便をおかけし申し訳ございませんが、複数種の返礼品注文をご希望される場合は、1返礼品ごとにご注文いただきますようお願いいたします。
在庫がありません。
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